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실험진행순서

  • 검사항목 자세히
  • 검사항목
    검사항목 식품공전규격 (벌집꿀기준) 양봉협회 벌꿀 품질규격 (벌집꿀기준)
    성상 고유의 색택과 향미를 가지고 점조성이 있어야 한다.
    수분(%) 20.0 이하 (23.0 이하) 20.0 이하 (23.0 이하)
    전화당(%) 60.0 이상 (50.0 이상) 60.0 이상 (50.0 이상)
    자당(%) 7.0 이하 (15.0 이하) 7.0 이하 (15.0 이하)
    산도(meq/kg) 40.0 이하 (40.0 이하) 40.0 이하 (40.0 이하)
    HMF(mg/kg) 80.0 이하 (80.0 이하) 80.0 이하 (80.0 이하)
    물불용물(%) 0.5 이하 (0.5 이하) 0.5 이하 (0.5 이하)
    사카린나트륨 불검출 (불검출) 불검출 (불검출)
    타르색소 불검출 (불검출) 불검출 (불검출)
    이성화당 음성 (음성) 음성 (음성)
    탄소동위원소비율(‰) - ( - ) - ( - )
    당비율(%) - ( - ) - ( - )
    잔류물질 11항목 18항목(33계열)
  • 실험 진행 순서 검사 의뢰서 다운로드
  • 의뢰시료(600g) + 의뢰서 동봉 후 협회로 배송→검사 금액 납부 (계좌번호 : 농협 301-0143-1466-21)→의뢰서 확인 후 접수→검사 진행→성적서 발행→성적서 발송
  • 성수기( 5~10월 ) : 검사비 납부 후 3~4주 / 비수기 (11월~4월): 검사비 납부 후 1~2주
  • 실험항목 / 수수료
  • 잔류물질 기준
    구분 벌꿀 벌집꿀 비회원
    항목 봉인 한벌꿀 전체 일반 잔류 탄소비 일반
    잔류
    일반
    탄소
    잔류
    탄소
    전체 전체
    수수료 80,000 80,000 80,000 50,000 70,000 40,000 120,000 90,000 110,000 80,000 800,000
  • 관련사이트
  • apimondia
  • 식품의약품안전처
  • 농림축산식품부
  • 농촌진흥청
  • 산림청
  • 한국양봉학회
  • 한국양봉학회
  • 도시양봉지원사업
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