배경과 목적
봉산물의 올바른 품질관리로 양봉농가의 권익보호와 양봉업 육성을 도모하기 위하여 품질관리를 통해 소비자보호와 함께 올바른 봉산물에 관한 홍보활동을 전개하여 양봉산업 발전에 일익을 담당하고자 함
연구소의 운영효과
- 가짜꿀을 밝혀내고 불량꿀 유통을 근절시킬 수 있는 첨병이자 교두보 역할
- 품질보장된 벌꿀을 소비자가 안심하고 선택할 수 있으므로 시중에 판매되고 있는 불량꿀 추방에 기여, 선량한 양봉가들의 생산물이 시장 점유율을 확대함
- 품질검사제도의 확립으로 판매업자는 우수한 벌꿀을 우선 구매함으로써 생산 양봉농가들의 소득향상에 기여함
- 소비자 벌꿀가격의 안정
- 품질검사제도의 정착으로 불신을 해소, 신뢰회복
- 유통을 원활하게 함으로써 양봉농가에게는 적기에 영농자금 공급
- 회원농가에 대한 봉산물 가공기술 지원
연구소 연혁
2020's
- 2022. 04. 고성능질량분석기(HRMS, 사탕무설탕 분석기기)
- 2021. 02. 명시야 현미경 set 도입 (화분립 관찰), 시약냉동고 구입(시약 보관용)
- 2020. 05. 물질분리기 (HPLC9) 도입 (hmf,당 분석용)
2010's
- 2018. 12. 진공건조기 외 13종 기기보강 (물불용물, 이성화당, 타르색소, 사카린나트륨 외 전처리 실험법 보강)
- 2017. 08. 당분석용(HPLC) 노후화에 따른 추가구입
- 2013. 06. 최신 항생제 분석 장비(Agilant사 -1260 Triple Quad LC/MS) 도입
- 2010. 01. 탄소동위원소비(Elementar사 - VarioMicro-cube) 도입
2000's
- 2008. 06. 항생제 분석 장비(Thremo사 - TSQ quantum ultra) 도입
- 2000. 04. 총 검사 건수 약 185,000건 (고발처리 건수 12,000건 포함)
1990's
- 1998. 06. 탄소동위원소 분석기 도입 (영국.Europa사 - Intergra CN)
- 1995. 03. 항생제 분석 장비(charm - Ⅱ) 도입
- 1992. 01. [한국봉산물연구소]로 개칭
1980's
- 1987. 05. [가스 크로마토그래피] 도입
- 1987. 02. 이성화당 검사 시작
- 1986. 05. HPLC 3호기 도입(유기산 지방 이온분석 등 시험기기)
- 1985. 10. [펀드칼라 그레이더] 도입 (미국)
- 1983. 09. [스펙트로 포토미터]기 (일본 시마쯔), 현미경 도입
- 1983. 07. HPLC 2호기 도입
- 1982. 07. 미국 [WATERS]사로부터 HPLC 1호기 도입
- 1981. 04. 벌꿀 자동분석기기(HPLC)구입을 위한 모금운동
- 1981. 01. 벌꿀품질보증 업무 개시
- 1980. 01. 검사소 설비를 완료, 본격적인 분석업무 개시
1970's
- 1979. 07. 검사소 설치 결정 및 실험기구 구입